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雪梨枸杞瘦肉汤

发布时间:01-11    美编组:     来源:互联网  

  内容梗概:菜谱原料: 雪梨1个,瘦肉250克,枸杞10克,桂圆肉5克,生姜5克。 菜谱调味料: 清汤适量,盐5克,味精1克,冰糖2克,绍酒3克。 菜谱制作过程: 1、 雪梨去籽去皮切瓣,瘦肉切厚片,枸杞泡透,桂圆肉洗净,生姜去皮切丝。 2、 锅内加水,待水开时,投入瘦肉片,用大火...以下为正文 >>

 

菜谱原料:

雪梨1个,瘦肉250克,枸杞10克,桂圆肉5克,生姜5克。

菜谱调味料:

清汤适量,盐5克,味精1克,冰糖2克,绍酒3克。

雪梨枸杞瘦肉汤

菜谱制作过程:

1、 雪梨去籽去皮切瓣,瘦肉切厚片,枸杞泡透,桂圆肉洗净,生姜去皮切丝。

2、 锅内加水,待水开时,投入瘦肉片,用大火煮片刻,捞起待用。

3、 在炖盅内加入瘦肉、雪梨、枸杞、桂圆肉、生姜,调入盐、味精、冰糖、绍酒,注入清汤,加盖,入蒸柜隔水炖1小时即可。

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