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芥兰牛肉 原料有芥兰 牛肉 鸡蛋

发布时间:08-12    美编组:food018     来源:互联网  

  内容梗概:微波炉烹制方法: 1、芥蓝洗净,用开水烫过后立即用冷水过凉; 2、芥蓝切成段后在盘中摆好备用; 3、牛肉洗净横切成丝; 4、将蛋清剥熟出来备用; 5、将牛肉及蛋清与水淀粉一起拌匀,放进微波炉中加适量油以高火加热3分钟; 6、加入芥兰和盐、味精、香油、植物油、姜末...以下为正文 >>

 

菜谱原料:


1、芥兰200克(又名芥蓝),牛肉(瘦)150克,鸡蛋65克。


2、盐2克,味精1克,香油1克,植物油10克,姜5克,淀粉(玉米)10克。

芥兰牛肉 原料有芥兰 牛肉 鸡蛋 

 

微波炉烹制方法:


1、芥蓝洗净,用开水烫过后立即用冷水过凉;


2、芥蓝切成段后在盘中摆好备用;


3、牛肉洗净横切成丝;


4、将蛋清剥熟出来备用;


5、将牛肉及蛋清与水淀粉一起拌匀,放进微波炉中加适量油以高火加热3分钟;


6、加入芥兰和盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤拌匀,盖上保鲜膜后,用微波高火加热2分钟即可。

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